绿草青青好春光,又是一年清明到!清明节是缅怀先辈、踏青游玩的日子,但是当清明遇上校园疫情管控,你会怎么做?
无锡地区历来有清明吃青团的习俗。为了感受传统节日氛围,弘扬中华优秀美食文化,感恩校园防疫的工作者们,4月5日下午,商贸旅游系在烹饪实训基地开展了“巧手做青团 深情寄清明”主题活动。糯米粉、粳米粉为皮,青绿抹茶粉为色,红豆沙为馅,洁白的莲子为心,“一清二白”的天然食材,添加一份思念,一份感恩,春天的气息,瞬间扑面而来。看起来,翠绿如翡;闻起来,清香扑鼻;咬下去,糯韧绵软;吃起来,清甜微苦。一口青团一口春,每一口都是满满的春色。
愿在这个别样的清明节,小小的爱心青团能带去春的暖意,让所有的惠职防疫工作者都感受到集体的温暖。是你们舍小家,顾大家,一往无前;是你们夜以继日,守护校园平安。感恩有你,你们是班主任、后勤师傅、宿管阿姨、食堂大厨……你们辛苦了!还有可爱的同学们,积极做好防护,锻炼身体,顾全大局,也是抗疫中的一员呢!
莲子虽苦,但却“有心”。让我们心心相印,共克时艰,共同期待疫情散去,苦尽甘来!
(撰稿:孙冬梅 审核:陆立波)